大好きなバリ島☆
気分が乗った時・特別な時は、
夫婦揃って、お気に入りのお店にちょっと足を伸ばします~
コチラ 「カンプンバリ」
昨日はランチにてお邪魔しました。


外観はから、バリの田舎町を想わせる様な
石の彫刻が並んでいます。
んんん~、懐かしい。
飾っていない感じに、親近感。。
「おしい・・」という所もあるのですが、それはドンマイなのです。
何より、お料理が美味しい~☆
コテコテすぎない、日本人向けにアレンジされているのかな?
誰にでも愛される味だと思います。
本日はランチの為、お得なセットメニュー
セットの、
ガドガド(温野菜のピーナッツソースかけ)
& ソトアヤム(掻き玉子入りチキン味スープ)
ナシゴレン (チャーハン/目玉焼き付き)
ミーゴレン (焼きそば)
野菜&魚介たっぷり、グリーンカレー
ひゃひゃっ~☆
本当に美味しいんですよ
二人で、三人前をペロリ~
プヒーィ。。。
日本料理にはありえない、油加減と調味料。
エビのエキス?が決め手だと、バリで聞いたことが
ありましたが・・ ヤシ油かな~?
でも、それだけではない感じ!!
ピリっとスパイシーな所もたまらんのです。
テーブルにセットされた調味料・・ 辛いやつ。
私は独り占めして、ふ~んだ~んに使わせていただきました。
左:ナンプラー
中:サンバルアスリ(市販のチリソース)
右:自家製サンバル(お手製チリソース)
もうすっかり、ココではバリ気分♪
「エナッ、スカリ~!!!」 (超、美味しい~!!!)
あああああああああぁぁぁぁぁ・・・・
バリが恋しい。。。。。。。。。
ちなみに、お土産も買えます~。
トラもいまーす?!
最後はジャワティで。
マルも連れて行きたいな。
・・・バリ島に。
ご馳走様でした!
大満足~
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